Zakładki:
RSS
czwartek, 12 czerwca 2008
Omlet

Dawno już go robiłam, ale nie zdążyłam wstawić. Świetne wyjście, jeśli ma się mało czasu, a chce się zjeść coś dobrego.

Potrzebne:

-3 jajka

- 1,5 łyżki mąki

- sos sojowy

- majonez

- zawartość omletu, w moim przypadku: pomidor, ogórek, tofu, mięso drobiowe mielone, ketchup

- przyprawy

 Do miski wbijamy jajka, mieszamy, dodajemy mąke, mieszamy, dodajem ok. 1-1,5 łyżki majonezu. Dolewamy trochę sosu sojowego. Wlewamy to wszystko na patelnie, smażymy, żeby nie przywierało z boczków odchylamy brzegi drewnianym nożykiem. Gdy będzie gotowy wykładamy go na talerz i kładziemy na jednej połowie pomidor, ogórek, mięso drobiowe i wcześniej podsmażone tofu.

Zginamy na pół. Łapiemy wykałaczką.

Smacznego :)

 Omlecik

00:52, delicious_delux
Link Komentarze (1) »
wtorek, 27 maja 2008
Gulasz indyczy z makaronem i sałatką

Witajcie :) Tu Julia.

Zaczynam się wkręcać w to całe gotowanie. Oto co dzisiaj przygotowałam.

Gulasz

Składniki:

- pół kilo piersi indyczej

- mrożonka "Leczo" firmy Hortex

- bulion rosołowy

- cebula

- sos sojowy

- mąka do zagęszczenia sosu

- przyprawy (czosnek w proszku, sól prowansalska)

Myjemy mięso, odcinamy tłuszcz i kroimy w małe kawałki. Trochę tłuczemy i przyprawiamy solą i pieprzą. Następnie smażymy chwilę na patelni aż się zarumienią. Potem do garnka, w którym wcześniej trochę nagrzał się olej wkładamy mięsko i dusimy z wcześniej przysmażoną cebulką i 1/2 opakowania leczo. Możemy trochę przyprawić. Pod koniec zagęszczamy sos 1,5 łyżką mąki. Gotujemy makaron.

Sałatka

Kroimy na drobne kawałki: ogórek, pomidor, cykorię, sałatę i jabłko. Wsypujemy wszystko do miski. Robimy sos: do majonezu dodajemy trochę czosnku w proszku. Mieszamy wszystko.

To wszystko :) Moim rodzicom znowu smakowało, zwłaszcza sałatka.

Życzę smacznego! :)

20:30, delicious_delux
Link Dodaj komentarz »
poniedziałek, 26 maja 2008
Ryż z jajkiem i warzywami

Witam, z tej strony Julia :)

Dzisiaj prezentuję Wam, bardzo prostą w przyrządzeniu i smaczną potrawę: ryż z jajkiem i warzywami.

Składniki:

- 3 torebki ryżu

- bulion rosołowy

- mieszanka warzywna, chińska firmy Hortex

- 4 jajka

- przyprawy

Najpierw gotujemy ryż w bulione. Gdy zostanie przyrządzony odstawiamy go na bok, aby trochę ostygł. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy całą zawartość mieszanki Hortex. Mieszamy, w razie przypalania dolewamy olej lub wody, dodajemy, ziół, mieszamy itd. Gdy zauważymy, że warzywa zaczynają się robić gotowe na drugiej patelni rozgrzewamy olej i wsypujemy ryż. Mieszamy, przyprawiamy. Gdy zobaczymy, że ryż i warzywa są gotowe, to ryż przekładamy do patelni z mieszanką. Teraz czas na jajka. Rozbijamy je w miseczke i po dokładnym wymieszaniu wlewamy na patelnie. Energicznie mieszamy, solimi, przyprawiamy. Gdy jajecznica będzie gotowa dosypujemy do wcześniej przyrządzonej mieszanki i ryżu. Wszystko mieszamy, ew. przyprawiamy. Gotowe. Moim rodzicom bardzo smakowało, a mama mianowała mnie naczelną kucharką :)

 Ryż

 Smacznego :)

16:12, delicious_delux
Link Komentarze (1) »
Mini-omleciki

Witajcie :) Z tej strony Julia.

Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić przepis, który zaczerpnęłam z japońskiej strony. Prosty, w miarę szybki w wykonaniu, a jaki smaczny...:)

Foto mini-omlecików :)

Składniki:

- jajka

- majonez

- szynka drobiowa

- por, szczypiorek, ew. coś innego

- 0,5 łyżeczki cukru

Do miski wbić jajka (ilość w zależności od tego na ile osób), rozmieszać, dodać łyżkę majonezu, 0,5 łyżeczki cukru, drobno pokrojoną szynkę, por  itp. Wszystko wymieszać. Na patelni, na której wcześniej została rozpuszczona odpowiednia ilość masła, lub oleju, wylewać partiami zawartość miski. Gdy taki "kwadracik" się już usmaży, delikatnie zwinąć go w rulonik i zdjąć z patelni. Z kolejnymi partiami robić to samo. Omleciki można jeść nawet same, lub z kromką chleba lub bułki. Można je także maczać w ketchupie.

Smacznego :)

00:20, delicious_delux
Link Dodaj komentarz »
niedziela, 25 maja 2008
Witamy na blogu :)

Witam Wszystkich! :)

Jesteśmy Julia i Monika. Założyłyśmy tego bloga, aby podzielić się z Wami naszymi pomysłami, dotyczącymi gotowania. Jesteśmy wprawdzie dopiero początkujące, ale staramy się z całych sił, aby nasze potrawy były smaczne i ładnie wyglądały.

Narazie kończymy tą notkę, a już w następnych ujżycie przepisy i fotki dań, które upichciłyśmy :)

Pozdrawiamy

23:36, delicious_delux
Link Dodaj komentarz »